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Laenge: ca. 10,5 cm
Breite: ca. 7,5 cm

Dieser niedliche Kugelfisch, mit einer kleinen Rasselscheibe als Innenleben ging heute zusammen mit einer Rasselbanane an die Tochter meines Kollegen. Ich hoffe die kleine Lea hat viel Freude an den kleinen Praesenten.
Aus dem Buch 100 kleine Häkelideen.

Wie man Maki-Rollen macht, hab ich ja erst letztens gezeigt, heute sind die California-Rollen an der Reihe. Speziell bei dieser Rolle ist der Reis aussen und das Noriblatt innen, im Gegensatz zur Maki-Rolle, wo das Blatt aussen und der Reiss innen ist.
Ganz wichtig sind hierbei auch die Zutaten.

Da meine Familie, trotz asiatischen Ursprungs, nicht besonders auf rohen Fisch steht, haben wir unseren Fisch als Alternative angebraten.

Unsere Rollen wurden mit Thunfisch, Lachs, Surimi und Garnelen befuellt. Dabei bitte darauf achten, dass der Schwanz der Garnelen vor dem Fuellen abgetrennt wird. Dieser ist nur als Dekoration gedacht, wenn man ihn z.B. bei Nigirisushi verwenden will.

Fehlen darf auch hier, natuerlich als wichtigste Grundzutat, nicht der Reis.

Und wie beim Makisushi sollte man auch beim Californiasushi eine mit Wasser befuellte Schuessel bereitstellen um einer Sauerei vorzubeugen.

Man beginnt wie bei den Makis damit, das Noriblatt mit einer Reisschicht zu bedecken. Bei den Californias darf die Reisschicht aber ruhig etwas dicker sein und wir brauchen keinen Verkleberand ueberlassen.

Jetzt wird die Nori-Reismatte umgedreht, so dass der Reis nun unten liegt.

Die Fuellung besteht hier aus zwei Zutaten, damit der Reis schoen fest gerollt werden kann.

Gerollt wird wie beim Makisushi. Erst wird bis auf einen Zentimeter Rand eingeschlagen und festgestreichelt. Dabei formt man mit den Fingern aus der Rolle einen Quader.

Den Quader kippt man jetzt mit der Matte noch einmal um, so dass sich der Rand fest mit dem Quader verbindet. Nochmal formen und feststreichen und fast fertig ist die California-Rolle.

Als zusaetzliches Schmankerl kann man die „Rolle“ nun noch in Sesam waelzen.

Die Rolle wird nun wie die Makirolle in sechs gleiche Teile geschnitten, umgekippt und serviert.

Diesen Donut zu haekeln hat wahrlich Spass gemacht. Er hat einen Durchmesser von ca. 25cm und ist 6 cm hoch und eignet sich hervorragend als Zierkissen auf unserer Couch. Mit der Zeit werden es wohl noch ein paar mehr Donuts werden.
Ausserdem haben wir beim Liegen auf der Couch bemerkt, dass er sich prima als Kniekissen macht. Also zwischen die Knie klemmen und die Knie beruehren sich nicht mehr.
Gefunden hab ich die Anleitung im Craftster-Forum.

Ich bin ja hier bei meiner Familie zu Besuch und so konnte ich mir bezueglich Sushi bei meiner Tante, die jahrelang in der Gastronomie gearbeitet hat, ein paar Tricks abschauen, wie Sushi einem leichter gelingt.
Wer schon mal versucht hat Sushi selbst zu rollen, wird schnell gemerkt haben, dass das eine ziemlich klebrige Angelegenheit ist. Aber mit ein paar kleinen Tricks gelingen die Sushi Rollen im Handumdrehen.

Wie man Sushi-Reis anmacht werd ich hier mal nicht erlaeutern, dazu gibt es genug Rezepte im Netz. Man bereitet also Sushi-Reis nach Anleitung vor und legt sich die Zutaten zurecht.
Das Gemuese auf Nori-Blattlaenge zurechtschneiden und die Noriblaetter entlang der Rechtecke einmal in der Mitte teilen, so dass man jetzt zwei Blaetter fuer zwei kleine Maki-Rollen hat.

Die Sushimatte wird nun in Klarsichtfolie eingewickelt um Festkleben und Verschmutzen der Matte vorzubeugen.

Ganz wichtig beim Sushi machen ist die Schuessel Wasser, damit das Ganze nicht zu einer Reisklebpanik wird. Einfach oefter zwischendurch die Haende befeuchten und das Sushi Rollen gelingt wie von allein.

Mit der glatten Seite (da, wo keine Striche zu sehen sind) nach unten wird das Noriblatt auf die Matte gelegt und eine duenne Schicht Reis darauf verteilt. Hierbei sollte man darauf achten, dass ein kleiner Rand freibleibt zum Verkleben.

Beim Fuellen darauf achten, dass die kleinen Maki-Rollen, also mit einem halben Noriblatt umhuellt, nur mit einer Zutat gefuellt werden, da sonst das Blatt nicht reicht. Dicke Maki-Rollen koennen mit mehr Zutaten gefuellt werden. Nach Belieben kann man die Rolle innen nun mit etwas Wasabi einstreichen. Dann wird gerollt oder besser in Ecken gerollt. Die Rolle ist dann naemlich am Ende leicht quadratisch und nicht rund.

Zuerst schlaegt man die Sushimatte bis zum Nori-Rand ein und drueckt dabei die Fuellung in die Rolle ein. Jetzt wird die Rolle „massiert“ ;). Man streicht also fest ueber die Matte entlang der Rolle, damit die Rolle gefestigt wird, das Nori und der Reis gut zusammenkleben und die Fuellung nicht rausfaellt. Dabei drueckt man die Rolle in eine quadratische Form.

Nun die Rolle nur noch mit der Matte auf den Rand aufrollen und nochmal feststreichen und formen.

Fertig ist die Sushi-Rolle. Jetzt nur noch Halbieren und dann Dritteln.

Lasst’s euch schmecken.

Jeder dieser kleinen Piepmaetze ist etwa 5,5 cm gross und 5 cm breit. Da ich in meiner Wohnung nur ein einziges Fensterbrett hab und dieses sich in der Kueche befindet, setze ich die bunten Gute-Laune-Macher der Reihe nach auf meine Fensterbank, damit sie da Stimmung verbreiten, sobald meine Kueche drin ist.

Ich finde sie supereinfach zum Haekeln und dennoch sehr huebsch. Die Anleitung gibts hier.

Groesse: 9,5 cm

Der kleine Kerl hier wurde aus Spontanitaet gehaekelt nach einer Anleitung, die ich hier gefunden habe. Urspruenglich hatte ein Kollege mal den Wunsch geaeussert, dass er gerne einen Tux von mir gehaekelt haette, aber mit Fertigstellung des letzten Fluegels wurde er mit sofortiger Wirkung von meinem Freund adoptiert. Macht nichts.
Mein Kollege bekommt einen anderen Pinguin, der wird auch nicht so aussehen, wie der hier, aber auch schoen. Nur eben nicht jetzt.

Groesse: 10,5 cm

Irgendwie ist hab ich bei diesem kleinen ein paar Reihen vergessen, denn er ist etwas kleiner geworden als der erste Drache. Daher hat auch der Kamm anfangs erst nicht gepasst und ich musste ihn anpassen. Seltsam.

When I was looking for some free amigurumi patterns, I found Nerdigurumi, which offers several free crochet patterns for amigurumi nerds as the title says. But these patterns aren’t just patterns. They’re special. They’re awesome.
For example, the first pattern I found on this blog was about how to crochet a Big Daddy. Some of you already know what I’m talking about. Yeah, I’m talking about the big man in a diving suit, which saves the little sisters from the cruel slicers. I’m talking about Bioshock. I do not play egoshooter very often, more precisely never. I don’t like this genre, but Bioshock was the first shooter I’ver ever played. And if you believe it or not, I played it through, twice. So you can tell me a big Bioshock-Fan. My boyfriend has a little version of the Big Daddy standing next to his Flat-TV. And I think he would appreciate a crocheted Big Daddy friend nearby. What do you think?

Unfortunately BioShock 2 is already released, and it’s standing in our game rack, but I didn’t found the time yet to turn the Xbox360 on. But I will, some time.

There is another great pattern for the Sackboy of Little Big Planet, who’s interested. It’s that cute than the Original, but you can hug him.

Groesse: 7,5 cm

Ich kanns kaum glauben, ich habe schon wieder gewonnen. Vielleicht sollte ich mal Lotto spielen. Mein Li-La-Launebaer hat bei Mmchen den 3. Platz belegt und hat mir eine Haekelanleitung fuer diesen Piepmatz mitgebracht:

Ist er nicht niedlich?
Meinen herzlichen Glueckwunsch auch an Saris, Mikus und Marus Baeren, die allesamt sehr toll geworden sind. Tolle Aktion, bei der man auch mal richtig aktiv werden konnte.